Kapros rántott cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 cukkini
20 dkg liszt
10 dkg zsemlemorzsa
3 evőkanál korpa
1 cs.kapor
2 dl víz
só

Elkészítés:
Meghámozzuk a cukkinit ,felkarikázzuk,besózzuk.Kicsit állni hagyjuk.
10 dkg lisztet összekeverjük a korpával a finomra vágott kaporral sóval és a hideg vízzel.A cukkinit előbb a lisztbe majd a palacsintás keverékbe,végül a zsemlemorzsába forgatjuk.
Kiolajozott tepsibe fektetjük a szeleteket,kevés olajjal meglocsoljuk.Előmelegített sütöben kb 30 perc alatt megsütjük.Félidőben megforgatjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémsajtos cukkini	» Tepsis cukkini	» Kirántott csülök	» Sajtos, kapros palacsinta
» Bundás cukkini	» Tepsis rántott	» Rántott karfiolfasírt	» Sörtésztában sült cukkini
» Fokhagymás cukkíni	» Kapros csőben sült krumpli	» Sonkás cukkini	» Sajtos rántott csirkemáj
» Petrezselymes cukkini	» Rántott szendvics 1.	» Cukkinirakottas görögösen	» Rántottás paradicsom