Karfiol-póréhagyma püré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
fej karfiol
1 szál póréhagyma
5 dkg vaj
1 dl tejszín
só, bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a pórét felszeletelem kb 5 cm.es darabokra és kevés forró, sós vízben teflon lábosban puhára főzöm.Hagyom, hogy a víz teljesen elpárologjon róla, közben kevergetem.Beleteszem a vajat és a tejszínt, és botmixerrel pépesítem.

Tanácsok:
Tökéletes köret pl. krumplipüré kiváltására és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz.

Elkészítési idő: 20 perc
Szénhidráttartalom: kevés gramm

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizzsel töltött póréhagyma	» Fokhagymás tört burgonya	» Birsalam kompót	» Céklás zöldséges rizsköret
» Burgonyás rétes	» Színes sajttekercs	» Bihari Töltött Burgonya	» Szezámos rizs
» A tuti rizsfőzés módszere	» Yorkshire puding	» Sáfrányos rizs	» Tejfölös-sajtos brokkoli
» Tarhonya kuktában	» Zsemlés köret	» Galuska (nokedli, nokli)	» Krumpli móring (családi adag)