Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-) recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
5-6 szem közepes burgonya
1-2 dl forró tej
5 dkg vaj
1 tojássárgája
10 dkg főtt császár
só
szercsendió

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és kockára aprítjuk, majd sós vízben megfőzzük.
A főtt császárt apró kockára vágjuk és egy serpenyőben megsütjük. (nem kell hozzá sem zsíradék, sem folyadék)
Leszűrjük a burgonyát, és még forrón krumplinyomóval gyorsan áttörjük. Itt félre is rakhatjuk a krumplinyomónkat:-) Jöhet a robotgép (habverős). A krumplihoz hozzáadjuk a tojást és a vajatvalamint az örölt vagy reszelt szerecsendiót és a robotgép segítségével habosra kerverük közben folyamatosan adjuk hozzá a forró tejet is, míg megfelelő állagú nem lesz.
Ha megkostoltuk és úgy érezzük, hogy nem kell bele más fűszer akkor a robotgéptől is elbúcsúzunk:-) Hozzáadjuk a sült császárkockákat és jól összekeverjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Merena

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Martini ahogy én csinálom	» Pizza, ahogy én készítem	» Tiramisu ahogy én csinálom	» Flódni, ahogy mi készítjük
» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Lilahagymás krumplipüré	» Fűszeres krumplipüré	» Flódni, ahogy mi szeretjük
» Pizza ahogy mi szeretjük	» Hamis krumplipüré	» Gyros ahogy én csinálom...	» Krumplipüréből másnapra
» Sülthús ahogy mi szeretjük	» Hókifli, ahogy én csinálom	» Tofu ahogy én csinálom	» Pogi, ahogy én szeretem

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!