Manul féle szegényes burgonyaleves gazdagon recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 szem burgonya
2 szelet fél centi vastag kolozsvári szalonna
2-4 evőkanál liszt (ki mennyire sűrűn szereti)
2 teáskanál pirospaprika
1 kispohár tejföl
só,füstölt leveskocka,ecet ízlés szerint

Elkészítés:
A burgonyát megpucolom és felkockázom.
A kolozsvári szalonnát vékonyan felszeletelem,zsírját kisütöm majd és kiszedem a szalonnákat.Két kanál liszttel rántást készítek,belerakom a pirospaprikát,felengedem annyi vízzel,hogy bőven ellepje a kockára vágott burgonyát.Sózom és beledobok 1-2 füstölt leveskockát ízlés szerint.
Ha a burgonya megfőtt behabarom a levesemet ízlés szerinti sűrűségűre,a kolozsvári szalonnát belerakom,felforralom.
Egy pici ecet kíséretében két karéj jófajta barnakenyérrel fogyasztom. Jó étvágyat!

Tanácsok:
A levesem állaga a főzelék és a húsleves között jó.A férjem ecet nélkül szereti én ecettel.
Tápláló és egyszerü étel a húsmentes napokra!
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: manul

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelkáposzta leves gazdagon	» Burgonyaleves parasztosan	» Sajtos tészta gazdagon	» Rakott burgonya gazdagon
» Osztrák burgonyaleves	» Ostyalapok gazdagon töltve	» Tojásos burgonya gazdagon	» Saláta gazdagon
» Tejszínes csirke gazdagon	» Frankfurti leves gazdagon	» Töltött cukkini gazdagon	» Stefánia vagdalt gazdagon
» Currys burgonyaleves	» Nokedlis hús gazdagon	» Bundás kenyér gazdagon	» Bulgur leves gazdagon