Olasz töltött paradicsom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
-paradicsom
-kapribogyó vagy felaprított olivabogyó esetleg apró kockákra vágott csemege uborka
-zsemlemorzsa bőven
-só
-bors
-zúzott fokhagyma
-olaj (kb 1 dl)
-friss apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:
A paradicsomokat keresztben elvágjuk és a belsejüket kiskanállal kiemeljük. A magokat és a levet megmentve tálba tesszük, ehhez keverjük a zúzott fokhagymát, olajat, az olivabogyó vagy uborka darabkákat a fűszereket, (só, bors, petrezselyem) és jó sok zsemlemorzsát, valamint annyi olajat, amennyit felvesz. A massza ne legyen sem száraz sem folyós.
Ezt a masszát tesszük bele a paradicsomba (púposra belenyomjuk). Sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gombafejek II.	» Narancsos paradicsomleves	» Tojással töltött karalábé	» Töltött lángos
» Töltött oldalas	» Töltött libamell	» Töltött paradicsom II.	» Olaszos csirkemell
» Májjal töltött karaj	» Töltött tintahal	» Töltött burgonyák	» Eredeti olasz Tiramisu
» Gnocci olaszos mártásban	» Töltött párnácskák	» Csirkemájjal töltött cékla	» Sajttal töltött fasírt