Padlizsános, paradicsomos csirkemell mozzarellával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 db csirkemell filé
2 db padlizsán
4 db paradicsom
16 szelet mozzarella sajt
só
szárnyas fűszerkeverék
étolaj
őrölt fehér bors

Elkészítés:
A csirkemelleket szétnyitjuk,sózzuk,szárnyas fűszerrel megszórjuk és egy kevés olajon elősütjük /elég csak fehéredésig/ A padlizsánt vastagabb szeletekre vágjuk,borsozzuk,megsózzuk és 10-15 percet állni hagyjuk majd grillen vagy serpenyőben megsütjük. A paradicsomokat felszeleteljük.

A csirkemelleket egy kiolajozott tepsibe tesszük, mindegyikre teszünk 2-2 szelet padlizsánt,paradicsomot és mozzarella sajtot. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük./kb 15 perc/

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis csirkemell II.	» Édes csirkemell	» Sajtos gombás csirkemell	» Paradicsomos rizs
» Paradicsomos mozzarella	» Gyros tál csirkemellből	» Sajtos csirkemell	» Mustáros csirkemell
» Csodás csirkemell :)	» Gesztenyés csirkemell	» Paradicsomos tök	» Padlizsános szója
» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Gyömbéres csirkemell	» Korzikai csirkemell	» Csirkemell sajtmártással