Panírozott avokádó - sült krumpli helyett recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 tojás,
2 avokádó,
2 evőkanál liszt,
¼ csésze zsemlemorzsa,
egy csipet só,
egy csipet piros paprika,
egy karikákra vágott citrom,
egy kevés olaj.

Elkészítés:
Az avokádókat hámozzuk meg, távolítsuk el a magot, majd vágjuk vékony szeletekre a félbevágott részeket. Mindenik félből hat szelet fog kijönni. Gyújtsuk be a sütőt, majd béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Keverjük el egy tálban a lisztet, a sót és a paprikát. Egy másik tálban verjük fel habosra a tojások fehérjét. Mártsuk bele az avokádókat előbb a lisztes keverékbe, majd a tojásba, ezután pedig a zsemlemorzsába.
Tegyünk a sütőpapírra pár csepp olajat, majd fektessük rá a panírozott avokádókat. Addig hagyjuk míg szép barnára sülnek, majd fordítsuk át a másik oldalukra is. Tálaljuk citromkarikákkal.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabos rakott krumpli	» Tepsis hagymás-újkrumpli	» Cukkinis avokádó saláta	» Kolumbiai krumplileves
» Rakott krumpli másképp	» Kanári krumpli	» Csoda krumpli	» Rakott krumpli cukkinivel
» Egyszerű avokádó krém	» Krumplis, hagymás omlett	» Avokádó-krém	» Spenótos rakott krumpli
» Mexikói krumplisaláta	» Kapros, krumplis halfilé	» Avokádós tonhalsaláta	» Avokádós-diós-tonhal snack