Tutireceptek.hu fejléc

Paradicsomos csirke füstölt szalonnával recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:
1 csirke (kb. 1, 2 kg)
2 nagy fej hagyma
5 dkg húsos, füstölt szalonna
3 evőkanál olaj
1 dl fehérbor
konzerv darabolt paradicsom
1-1 mokkáskanál zsálya és rozmaring

Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk, szárazra töröljük, és nyolcfelé daraboljuk. A hagymát meghámozzuk, és karikára vágjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk.
A csirkét megsózzuk, megborsozzuk. Mélyebb lábasban felforrósítjuk az olajat, és a csirke minden oldalát hirtelen megpirítjuk benne. Hozzákeverjük a hagymát és a szalonnát. Kissé megpirítjuk, leöntjük a borral, és belekeverjük a paradicsomot. Sóval, borssal, zsályával, rozmaringgal ízesítjük, lefedjük, és kb. 20 percig főzzük. Párolt rizst kínáljunk hozzá.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barbár csirke » Angol csirkesaláta » Rokfortos csirkecomb » Kukoricás csirkemell
» Csirke sajtmártásban » Sajtkrémes-csirkés muffin » Csirkemájas pástétom » Csirkés pizza görögösen
» Keleties csirkehúsleves » Citromszószos csirkemell » Mézes-citromos csirke » Piemonti csirke
» Tejszínes csirketokány » Xenia csirkés makarónia » Csodacsirke » Kefires csirkemell


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.