Paradicsomos-olívás csirke tarhonyával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkedarabok (bármelyik része, lehet egy egész csirke feldarabolva is)
1 nagy paradicsom
1 nagy paprika
olívabogyó (magozott)
hagyma
kapribogyó (néhány szem, kis lével)
rozé vagy fehérbor
vaj
olaj

Elkészítés:
A hagymát apróra vágva megdinszteljük kevés olajon, majd megpirítjuk benne a csirkedarabokat. Beledobáljuk a feldarabolt paradicsomot, az egész olívabogyót, a kapribogyót, és felöntjük annyi borral, hogy félig ellepje. Mikor már majdnem készre párolódott, hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, és együtt pároljuk még néhány percig. A tarhonyát kevés vajon megpirítjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Puhára főzzük. Mikor kész, ízlés szerint összekeverjük, vagy külön tálaljuk. Kuszkusszal is nagyon finom.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás csirkecomb	» Csirkés pizza görögösen	» Mustáros csirkemell	» Illatos omlós csirkemell
» Indiai fűszeres csirke	» Párizsi csirkemellből	» Mexikói csirkécske	» Ashanti csirke
» Ananászos csirkesaláta	» Csirkemell bakonyiasan	» Sajtos csirke jénaiban	» Hawaii csirkemell
» Csirkés-fetás tészta	» Csirkecomb kertészné módra	» Bohó csirke	» Marinált csirkecombok