Parizer háziasan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg darált csirkemell
2 tojás fehérje
2 dl tejszín
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 ek. liszt,
só, fekete bors

Elkészítés:
Az alkotórészekkel jól összekevert húsmasszát sütőpapírra tesszük, kolbászformára tekerjük. A lezárt sütőpapírt alufóliába csomagoljuk, a végeit megtekerve lezárjuk, mint a cukorkákat. Spárgával 3-4 helyen átkötjük.
Forrásban lévő vízben 35-40 percig főzzük. Kivesszük a vízből, és hagyjuk kihűlni. Hűtőszekrényben tovább hűtjük.

Jól szeletelhető csemegét kapunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi parizer	» Burgonyasaláta háziasan	» Májkrém háziasan	» Házi parizer
» Bejgli háziasan	» Fűszeres csirke	» Bakonyi betyárgombóc	» Balatoni mustos pecsenye
» Pulykaragu zöldséggel	» Párolt-sült oldalas	» Sündisznó (római tálban)	» Csirkeszárny Orly módra
» Erdélyi aprópecsenye	» Sörben sült oldalas	» Húsos burgonyabomba	» Malac sült...Andi módra!!