Rakott karfiol ahogy én szeretem recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
kb. 1 kg karfiol
1/2 dl olaj
2 dl tejföl (vagy tejszín)
3 tojás
1 evôkanál szezámmag
só
fehérbors

Elkészítés:
Sós vízben megfôzzük a karfiolt, vagy bambuszpárolóban megpároljuk. Kiolajozott tepsibe rakosgatjuk, majd nyakon öntjük a következô öntettel: A maradék olajat, a tejfölt, a tojásokat a szezámmagot öszekeverjük, ízesíthetjük még fehérborssal. Kb. 40 perc alatt kész, 180 C-os sütôben, az elsô 20 percben takarjuk le alufóliával.

Tanácsok:
Néha reszelt sajttal is meghintem, úgy sütöm készre.
Elkészíthetjük brokkoliból is, de a pagodakarfiol is nagyon finom így (is).

A receptet beküldte: vereskati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott zöldbab	» Rakott cukkini ala Niobe	» Rakott spagetti 2.	» Rakott husos tészta
» Tejfölös karfiol leves	» Rakott káposzta juhsajttal	» Rakott szelet	» Rétegezett karfiolleves
» Rakott sült	» Tepsis brokkoli (rakott)	» Temesi rakott csülkös	» Tejszínes rakott krumpli
» Rakott sajtos	» Sajtos-gombás rakott hús	» Sajtos rakott kenyér	» Gombával rakott krumpli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!