Rakott krumpli - ahogy én készítem recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- egy kis darab szalonna
- 1 nagy fej hagyma
- 2 szál paprikás kolbász
- 1 pár virsli
- 6 db tojás
- 1 pohár 20%-os tejföl
- 1 dl tejszín
- só, bors, pirospaprika

Elkészítés:
A krumplit meghámozom, felkarikázom, sós vízben megfőzöm. A kolbászt, virslit felkarikázom. A tojásokat (5 db) szintén sós vízben megfőzöm, majd felkarikázom. A hagymát (fél)karikákra szelem és megpárolom olajon, meghintem paprikával. A szalonnát felcsíkozom (ha lehetne, ezt is karikáznám. :)).
Egy tepsi alját kikenek olajjal, és elkezdem lerétegezni a hozzávalókat: krumpli, hagyma (szafttal együtt), tojás, kolbász, virsli, szalonna, krumpli. A tetejére egy tojásból, a tejfölből és a tejszínből készítek mártást, meghintem borssal és pirospaprikával, majd kb. 20-30 perc alatt készre sütöm. A paprikás kolbásztól és a hagymától isteni szaftja lesz.

Tanácsok:
Az adag 20 dkg-ra vonatkozik.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 360 kcal
Szénhidráttartalom: 17,4 gramm
Zsírtartalom: 25,7 gramm

A receptet beküldte: Julcsi89

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Girll-kolbászkák - krumpli	» Rakott-sajtos csirkemell	» Zabpelyhes rakott gomba	» Rakott juhtúrós laska
» Zöldséges rakottas	» Krumplipürés picsi-pacsi	» Rakott velő	» Rakott csirke sütve
» Rakott csirke	» Gombás rakott borda	» Krumplisaláta csirkemellel	» Spenóttal rakott rizs
» Zöldséges rakott tészta	» Magyaros tepsis krumpli	» Szabolcsi rakott hús	» Csirkés rakott burgonya