Rakott nokedli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Nokedli:
1 kg liszt,
3 tojás,
só és víz (amennyit felvesz)

Töltelék:
10 -05 dkg bacon,
kis olaj,
80 dkg füstölt (esetleg lecsó-)kolbász
10 kenyénre főtt tojás
Tetejére:
1 pohár tejföl,
15 dkg bármilyen reszelt sajt

Elkészítés:
A nokedli tésztáját forrásba lévő vízbe kiszaggatjuk, majd pár perc főzés után hideg vízbe szűrjük, és folyó-víz alatt leöblítjük.

A tojást keményre főzzük és a kolbásszal együtt karikára szeleteljük.
A kolbászból kisütjük a zsírját és leszűrjük.

A nokedlit a megpirított szalonnával összeforgatjuk.

Egy tepsit (jénait) megkenünk olajjal majd a fél adag nokedlit elterítjük benne.
Ráhalmozzuk a tojást a kolbászt,majd a maradék galuskát.
A tetejét megkenjük a tejföllel és megszórjuk a sajttal.
Kb. 20 percig sütjük 180°-on, amíg a sajt szépen megpirult.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott csirke III.	» Rakott nokedli darálhússal	» Rakott zöldborsó	» Rakott karaj katamamamódra
» Rakott burgonya gazdagon	» Pórés-karfiolos rakottas	» Csülkös rakott makaróni	» Galuska (nokedli, nokli)
» Mindent bele rakottas	» Rakott makaróni 2	» Baconos rakott csirke	» Rakott szelet
» Rakottkáposzta	» Sajtos rakott pulykamell	» Rakott mézes	» Hurkás rakott krumpli