Rántott pacal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pacal
3 tojás
15 dkg zsemlmemorzsa
10 dkg liszt
só
bors
babérlevél
kakukfű
vöröshagyma
olaj
2-3 zuzott fokhagyma gerezd

Elkészítés:
A pacalt nagyon sok víben jól átmossuk, és vöröshagyma,babérlevél,só és annyi víz hogy jól ellepje 3-4 órahosszáig lassú tüzön puhára főzzük.

Át mossuk, és tenyérnyi darabokra vágjuk fokhamával, kakukfüvel borssal megszorjuk szokásos modon bepanirozzuk, és kisütjük olajban.

Hagymás, vagy majorannás krumplival tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott bárány	» Laktató tojás rántotta	» Rántott velő körettel	» Ananászos rántott szelet
» Agglegényrántotta	» Rántott tojás	» Rántott újhagyma	» Piemontei pacalleves
» Rántott zeller	» Hagymás rántott cukkini	» Rántottsajtos libamáj	» Rántott hús Candidásoknak
» Fűszeres rántottcsirkemell	» Pacal, ahogy én készítem	» Rántott brokkoli variációk	» Tepsis rántott