Sertéscomb fűszeres mártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéscomb
1- 1,5 dl étolaj
ketchup
mustár
bors
ételízesítő
só
2 kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db savanykás alma

Elkészítés:
A húst besózzuk, és bekenjük a ketchup, mustár, ételízesítő, (vagy sült hús fűszerkeverék) és bors keverékével, majd 1 éjszakát hűtőben pihentetjük. Egy mélyebb edénybe a húst belehelyezzük, ráöntjük az étolajat. Körberakjuk a cikkekre vágott vöröshagymával, almával és fokhagymával. 2 dl vizet öntünk alá, és alufóliával lefedve kb. 1 órát sütőben sütjük. A fóliát levéve pirítjuk, időnként a levével meglocsoljuk. A húst egy deszkára kivesszük, hűlni hagyjuk, majd szeletekre vágjuk. A tepsiben maradt szaftot, hagymát és almát összeturmixoljuk, és a hússzeletekre öntjük. Köretként rizst vagy sült burgonyát adunk hozzá. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres keksz	» Mustáros sertéscomb	» Csirkemáj joghurtmártásban	» Fűszeres Mini Tortilla
» Fűszeres karajcsíkok	» Fűszeres Forró Csoki	» Fűszeres kukoricaleves	» Zöldfűszeres túrókrém
» Fűszeres burgonya	» Fűszeres sonkás lepény	» Fűszeres penne	» Fűszeres sárgarépa
» Triplán fűszeres csirke	» Galyasági fűszeres gulyás	» Fűszeres túró	» Fűszeres májpástétom

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!