Sovány kacsasült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
» 1 kg burgonya
» 2 fej vöröshagyma
» 1 alma
» 4 gerezd fokhagyma
» 1 teáskanál majoránna
» 1 késhegynyi őrölt szerecsendió

Elkészítés:
Jókora tepsibe karikázzuk a meghámozott burgonyát. Megsózzuk, rászórjuk a szerecsendiót, majd rátesszük a vékony karikára vágott vöröshagymát. Az almát megmossuk, és héjastul nyolcadokra vágjuk. A kacsáról levágjuk a szárnyakat, a hasából kiszedjük a belsejét. A bőrét jól bevágjuk, kockára, egészen a húsáig. A vágatokat sózzuk, fokhagymázzuk. A kacsa belsejét megsózzuk, majoránnával meghintjük, az almát beletesszük, majd összezárjuk a nyílást. A burgonyára fektetjük. Alufóliával befedjük, forró sütőbe toljuk, és 1 ½ óráig közepes hőfokon sütjük. Utána megpirítjuk.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi kacsasült	» Konyakos kacsasült	» Sovány túrós pogácsa	» .Kacsasült almával
» Boros kacsasült	» Kacsasült szőlővel	» Fenyőmagos sült pisztráng	» Sajtos tök
» Csárdapecsenye	» Kolozsvári-káposzta	» Erdélyi töltike	» Almás pulykamell
» Walesi húspogácsák	» Virslis rántott pulylamell	» Csirkemáj sütőben	» Borított sertésjava

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!