Spenótos penne húsgombócokkal (laktóz- és hisztaminérzékenyeknek) recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
30 dkg tönkölybúzás durum penne
20-25 dkg paraj
1 kisebb fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 cl rizs vagy szója tej

Húsgombócok:
30 dkg darált dagadó
1 db tojás
1 evőkanál Naturvegamix (gluténmentes ételízesítő)
2 evőkanál zabkorpa

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük, és félretesszük. A darált húst összegyúrjuk a hozzávalókkal, és annyi zabkorpát teszünk bele, hogy jól formázható legyen a massza, majd kigombócozzuk, és bő forró olívaolajban kisütjük. A hagymát apróra aprítjuk a fokhagymával együtt, és kevés olívaolajon megpirítjuk. Rátesszük a spenótot és megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a tejet, és sózzuk, borsozzuk. Ezután hozzáadjuk a tésztát, és forrón, a gombócokkal a tetején tálaljuk. Nagyon finom és laktató!

Tanácsok:
Nagyon finom és laktató recept főleg azoknak, akiknek valamilyen ételintolarenciája van. Egyszerű, és nem túl költséges recept. Egy könnyű vacsorának nagyon finom!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Sesshoumaru

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános penne	» Paprikás - cukkinis penne	» Penne carbonara	» Brokkolis-sonkás penne
» Darálthúsos penne	» Halas penne	» Spenótos palacsinta	» Sajtos-spenótos tészta
» Go-go penne	» Sajtos penne	» Spenótos pulyka rolád	» Spenótos csicserikrémleves
» Fokhagymás rakott penne	» Spenótos rétes	» Spenótos kefirital	» Spenotos lasange