Szalonnás rösti recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg főtt burgonya
2 szelet baconszalonna
5 dkg reszelt sajt
3 evőkanál olaj
só

Elkészítés:
Meghámozzuk, és krumplinyomón áttörjük a burgonyát, majd megsózzuk, és jól összekeverjük. 2 evőkanál olajjal kikenjük a teflonsütőt, belerakjuk a krumplit, jól összenyomjuk, lefedjük, és kislángon 15 percig sütjük. Tányérra borítjuk, a maradék olajat is a sütőbe tesszük, és visszacsúsztatjuk a krumplilángost, a sületlen felével lefelé, majd azt is 15 percig sütjük, ugyancsak lefedve. Rátesszük a csíkokra vágott szalonnát a lángosra, meghintjük reszelt sajttal, és néhány percre sütőbe toljuk, amíg a sajt megpirul.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás, szalonnás röszti	» Szalonnás torta	» Szalonnás karfiol	» Szalonnás rakott pogácsa
» Szalonnás lecsó	» Szalonnás sajtleves	» Szalonnás-tojásos pite	» Tiroli szalonnás gombóc
» Füstölt halas rösti	» Szalonnás gnocchi	» Sajtkrémes-szalonnás batyu	» Ponty szalonnásan
» Szalonnás-hagymás virsli	» Szalonnás pirog	» Szalonnás masnik	» Szalonnás hagymás krumpli