Ponty szalonnásan recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg pontyfilé
15 dkg vöröshagyma
3 dl tejföl
10 dkg füstöltszalonna
10 dkg zsír
só
pirospaprika
liszt

Elkészítés:
A pontyszeleteket beirdaljuk,a vágásokba keskeny csíkokra vágott szalonnát rakunk.Lisztben megforgatjuk és forró zsírban kisütjük.A megmaradt zsiradékban üvegesre pároljuk az apró kockára vágott vöröshagymát ráhintjük a paprikát vízzel kissé felöntjük majd lisztes tejföllel behabarjuk,sózzuk,néhány percig forraljuk.
A kisült halszeleteket tálra rakjuk, ráöntjük a szószt és galuskával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dorozsmai molnár ponty	» Gombás ponty	» Vörösboros pontyfilé	» Tejfölös pontyszeletek
» Dorozsmai molnárponty	» Pityókás ponty	» Pontyhalászlé egyszerűen	» Ponty variáció
» Kefirben párolt ponty	» Rántott ponty hawaii módra	» Fokhagymás ponty	» Rácponty
» Pörkölt Ponty	» Tejfölös ponty	» Magyaros pontykocsonya	» Ponty szolnokiasan