Szambusza ahogy én csinálom recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Orolt barany -
kecske -vagy csirke hus en csirket hasznaltam most.

350gr orolt csirke hus
1 hagyma
1 paradicsom
1 kisebb gerezd fokhagyma
olaj
so
bors
kiskanal paradicsompure
frissen vagot petrezselyemzold
vekony szambuszanak valo teszta amiben
felturom/nalunk ezt keszen lehet kapni papir vekonysagu es kb. 30 cm hosszu .

Elkészítés:
Aprora megvagom a hagymat es az olajon kicsit megfutattom kozben megvagom a paradicsomot kiskockakra es a fokhagymat kinyomom.
Rateszem a hagymara a paradicsomot fokhagymat es ossze kavarom sozom borsozom.
Par perc utann beleteszem az orolt csirkehust es ujra osszekavarom majd ala ontok egy kis vizet es lefodom addig amig el nem fo a viz rola mert addigra mar a hus is kesz.
Ha mar lezartam es keszulok tolteni csak akkor teszem bele a frissen vagot petrezselyemzoldet igy nem fo ki az ize es guszta lesz.
Neki allok turogetni haromszogu alaku kis taskakat csinalok es a vegen a tesztat benyomom az utolso tekercsnel igy nem bomlik ki.
Nem olajban sutottem ki igy is nagyon finom de most a kedv ugy kerte ,hogy alul az elo melegitett sutobe tettem be.Epp csak megmaszatoltam az olajas kezemel a szambuszakat es beloktem sulni szep aranysargara.Vigyazztam es kukucsoltam nehogy oda kapjon/csak az egyik felet kentem meg.

Tanácsok:
Szoktam hazilag keszitett tesztaba is bele tenni hust es ugy sutni de legtobbszor a vekony teszta a nyero:))
Bo olajban is lehet sutni ugy is finom.

A receptet beküldte: inas_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hókifli, ahogy én tudom	» Pizza ahogy mi szeretjük	» Szambusza	» Spenót - Ahogy én csinálom
» Pacal, ahogy én készítem	» Flódni, ahogy mi szeretjük	» Martini ahogy én csinálom	» Tofu ahogy én csinálom
» Flódni, ahogy mi készítjük	» Pogi, ahogy én szeretem	» Tiramisu ahogy én csinálom	» Ahogy én készítem a nyulat
» Gyros ahogy én csinálom...	» Pizza, ahogy én készítem	» Sülthús ahogy mi szeretjük	» Hókifli, ahogy én csinálom

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!