Tejfölös mustáros majonézes tarja recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 nagy szelet sertéstarja,vagy karaj
só
bors
4 dl tejföl
2 evőkanál mustár
1 kiskanál olaj
kis majonéz

Elkészítés:
A hússzeleteket kiverjük, besózzuk, és fél órán át állni hagyjuk vagy ha lehet egy éjszakán át. A tejfölt a mustárral majonézzel só borssal simára keverjük, a hússzeleteket egyenként belemártjuk,ha egy éjszakán át pácoljuk akkor is bele rakjuk a tepsibe és rá a meg maradt tejfölös masszát, majd egy kiolajozott tepsibe egymás mellé fektetjük. A maradék mustáros tejfölt a tetejére simítjuk, és forró sütőben, fedő alatt addig sütjük, amíg a hús nem puhul meg az ízes tejfölt teljesen magába nem szívja, és szép piros nem lesz.Amikor meg puhult vegyük le a tetejét és pirosra sütjük.

Tanácsok:
Én rizst csináltam hozzá de bár mit csinálhatól hozzá!

A receptet beküldte: rózsa111

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyben sült mustáros karaj	» Laskagombás tarja	» Sajtos-tejfölös brokkoli	» Tejfölös-sajtos karfiol
» Fokhagymás tarja	» Majonézes céklasaláta	» Krumplis-tejfölös muffin	» Rakott mustáros hús
» Tejfölös gombás csirkecomb	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Gombás tarja tepsiben	» Majonézes padlizsán
» Tejfölös-kapros saláta	» Zöldségragus tarja	» Majonézes párizsi	» Tejfölös húsos kifli