Tejfölös-paprikás cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini

3 dl tejföl

1 fej hagyma

pirospaprika

bors

pici kakukkfű

2-3 evőkanál liszt

olaj

Elkészítés:
A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk.
A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk.
Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána a cukkinit.
Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel.
Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meleg cukkinisaláta	» Cukkini lecsó	» Cukkinifőzelék	» Tejszínes cukkinileves
» Ricottával töltött cukkini	» Burgonyával rakott cukkini	» Cukkínis lángos	» Cukkinipuffancs sajttal
» Nyári töltött cukkíni	» Sajtos rakott cukkini	» Cukkini-krokett	» Cukkinis rizs csirkehússal
» Füstölt halas cukkini-tál	» Cukkini habfasírt	» Cukkini Hot Pan-ben!	» Cukkini töltött