Tojásos-lecsós gomba recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg gomba,
25 dkg zöldpaprika,
10 dkg füstölt szalonna,
2 db paradicsom,
2 közepes nagyságú vöröshagyma,
4 db tojás,
só,
bors,
pirospaprika .

Elkészítés:
A szalonnát kockákra vágjuk és kiolvasztjuk, majd a pörcöt kiszedjük és félretesszük. A zsírban a vékonyra szeletelt hagymát megfonnyasztjuk, a megtisztított, felszeletelt gombát rászórjuk, és kb. 5 percig pároljuk. Beletesszük a karikára vágott paprikát és paradicsomot. Megsózzuk, megszórjuk pirospaprikával meg borssal, majd zsírjára sütjük. Végül a felvert tojásokat ráöntjük, és addig sütjük, míg rántotta keménységű nem lesz.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-gombás tészta	» Zöldfűszeres gombafejek	» Gombapörkölt riszzel	» Pulykamell+gombás mártás
» Börzsönyi gombás máj	» Görög gomba	» Zöldséges gombakrémleves	» Gombás-rizs
» Gombás-tejszínes szendvics	» Részeges gombafejek	» Gombás töltött káposzta	» Gombás rakott hús
» Gombával töltött sonka	» Sajtos-gombás rakott hús	» Gombabefőtt székelyesen	» Gombás alagút

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!