Tojásos Mecsek saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 nagyobb fejes saláta
25-30dkg uborka
30dkg paradicsom
2 db főt tojás
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1 dl fehérbor
4 ek olívaolaj
1 ek mustár
1 dl tejföl
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek borecet
1 cs metélőhagyma

Elkészítés:
5 dkg uborkát,5dkg paradicsomot,2db főt tojássárgáját,fokhagymát,vöröshagymát,a fehérborral,az olajjal,mustárral,és tejföllel összeturmixoljuk,átszűrjük.Borecettel,sóval ízesítjük.A salátát megmossuk,tépkedjük,az uborkát,paradicsomot felkarikázzuk,a főt tojás fehérjét kockákra vágjuk.Az összetevőket tálba tesszük,ráöntjük az elkészített öntetet,a tetejére metélőhagymát szórunk.

A receptet beküldte: csiga4dada

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás saláta	» Svéd gombasaláta	» Bécsi krumplisaláta	» Egzotikus rizssaláta
» Diós sárgarépasaláta	» Érdekes kuszkusz saláta	» Sajtos-tojásos rizs	» Csirkés spagettisaláta
» Vincellér fejessaláta	» Epersaláta	» Zöldbab saláta	» Tésztasaláta csirkemellel
» Egyszerű ráksaláta	» Lencsesaláta 2.	» Gombasaláta másképp	» Feta -tonhal saláta