Töltött avokádó salátaágyon garnelával és kagylóval recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
avokádó
hagyma
paradicsom
salátalevél
citromlé
extra szűz olívaolaj
fehérbor
szójaszósz
só
cukor
őrölt feketebors
chiliparika
garnélarák
paradicsomos kagyló

Elkészítés:
Készítek egy vinaigrette öntetet citromléből, extra szűz olívaolajból, sóból, cukorból, őrölt feketeborsból, kevés fehérborból. Az avokadót félbevágom, kiveszem egy kanállal a húsát, feldarabolom. A hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot apróra vágom, és az avokádóbéllel együtt beleforgatom a vinaigrette-be.

A garnélákat kevés olajon pár perc alatt pirosra sütöm.

Tányérra rendezek néhány salátalevelet, meglocsolom a vinaigrettel, ráhelyezem az avokádó héját, megtöltöm a paradicsomos-hagymás töltelékkel, s mellé helyezem a garnellát és a kagylóka

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött húsos kifli	» Töltött ostya	» Töltött csirke olaszosan	» Bolognai töltött cukkini
» Juhtúrós töltött gomba	» Andi töltött kenyere	» Mézes töltött karika	» Avokádós szendvicskrém
» Gombás töltött cukkini	» Töltött papucs	» Töltött lasagnetészta	» Töltött csiga másként
» Sajttal töltött krumpli	» Túróval töltött uborka	» Töltött padlizsán bundában	» Ricottával töltött cukkini