Töltött káposzta, ahogy én szeretem recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
10-15 dkg savanyított káposztalevél
20+10 dkg vágott savanyú káposzta
40 dkg darált sertéslapocka
10 dkg füstölt szalonna kis kockákra vágva
20 dkg füstölt tarja egészben (el is maradhat)
5-10 dkg rizs (ízlés szerint)
hagyma, apróra vágva
só
bors
csemege fűszerpaprika
pici olaj
tejföl

Elkészítés:
A darálthúst, kevés nagyon apróra vágott savanyú káposztával, szalonnával, hagymával, leöblített rizssel és a fűszerekkel jól összekeverjük. Egy tűzálló tálat (én római tálat használok),fele vágott káposztával kibéleljük, a káposztalevelekbe belegöngyöljük a tölteléket. Középre kerül a jól lemosott, esetleg előzőleg beáztatott tarja és az egészet betakarjuk vágott káposztával. Felöntjük káposztalé és víz keverékével (egy kis olaj is mehet :)) Sütőben 2 óráig sütjük.
Ha kész, tányéron a tölteléket és a felszelt tarját szépen elrendezzük és tejföllel bőven meglocsoljuk.

Tanácsok:
A sóval vigyázat, mert a káposzta is sós...
Nem éppen fogyókurás kaja, de nagyon finom :)
Ha ezt főzöm nem számolom a kalóriákat, inkább utána "ledolgozom" :)

A receptet beküldte: Ircsi36

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztával töltött dagadó	» Brassói rakott káposzta	» Káposzta saláta 2	» Galyasági káposztás hús
» Csokival töltött fánk	» Töltött csirke olaszosan	» Csirkemájjal töltött tök	» Párolt vörös káposzta
» Savanyú káposzta almával	» Csuka káposztásan	» Almába töltött csirkemell	» Töltött paprika hús nélkül
» Savanyúkáposztás saláta	» töltött pulykamell	» Hússal töltött újburgonya	» Töltött nyúlcomb

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!