Vadnyárs csipkeízzel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg vadapróhús
1 evőkanálnyi vadfűszer
2 evőkanál mustár
fél dl olaj
só
15 dkg csipkeíz
3-4 evőkanál vörösbor

Elkészítés:
A vadhúst keverd el a mozsárban megtört vadfűszerrel,a mustárral,öntsd rá az olajat,majd legalább 1-2 napig érleld a hűtőszekrényben.Sütés előtt a húsdarabokat húzd beolajozott bambuszpálcákra,vagy kis fémnyársakra,és grillrácsra téve,forgatva és a fűszeres olajjal kenegetve süsd pirosra.
A csipkeízt lazítsd fel néhány kanálka vörösborral,a vadhús mellé ennél jobb kísérőt nem is tálalhatnál.

A receptet beküldte: o.melinda

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági őzszelet gombával	» Fűszeres oldalas	» Citromszószos csirkemell	» Zöldséggel töltött fasírozott
» Kókuszos csirkecomb	» Csirkemellfilé túrós bundában	» Csevap	» Mustáros-Erős Pistás hús
» Burgundi marha	» Sonkába tekert sajt rántva	» Hússal töltött tészta	» Kétszer sült pikáns hússzelet
» Diós rántott libamáj	» Bazsalikomos bundáshús	» Gombás csirkemell	» Erdélyi borjútokány - gyorsan

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!