Variációk a sajtos tésztára recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
0,5 kg. tészta
kb 10 dkg liszt
kb 20-25 dkg sajt
fél pohár tej, tejföl, vagy tejszín
1-2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint, sonka, szalonna, bármilyen felvágott, vagy hús
só,bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A sonkát, szalonnát felkockázom, és egy ek. olajban aranybarnára pirítom. Ha kész, kiveszem az olajból, majd apróra vágott fokhagymát szórok bele, azt is átfuttatom, majd beleszórom a lisztet és folyamatos keverés mellett csinálok egy világos rántást sózom borsózom. Beleöntöm a tejet és a sajtot, majd folytonos kevergetés mellett gyorsan hozzáadom a szalonnát. Az egészet addig főzőm, amíg egy sűrű krémes szószt nem kapok.
Az egészet összekeverem a kifőzött tésztával.

Tanácsok:
Ez egy nagyon gyors, mégis nagyon finom étel.

Mindenkinek ajánlom :D

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: rekamer

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás, sajtos cukkini	» Sajtos rakott karfiol	» Sajtos tojáskrém	» Sokáig elálló sajtos rúd
» Paradicsomos sajtos rizs	» Sajtos omlett	» Firenzei négysajtos tészta	» Sajtos-tallér
» Sajtos golyók	» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» Fincsi sajtos rúd	» Sajtos-sonkás gombaleves
» Sajtos huziga kenyér	» Sajtos krumpli	» Sajtos-cukkinis tészta	» Sajtos cukkinifasírt