Vödrös/hordós savanyú eltevése recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3,5 liter víz (forralva és kihűtve)
40 dkg krist.cukor (helyettesíthető)
8 dl 10%-os ecet, (vagy 4dl 20%-os)
12 dkg só
fél cs szalicil
1 tk borkénpor
1 tk citromsavpor
(mustármag, babérlevél, koriander mag)

Elkészítés:
A vizet forralás után hagyjuk kihűlni!
A hozzávalókat mind feloldjuk és beletesszük az össz lébe.
Annyi savanyítani valót lehet beletenni, amennyit ellep a hideg víz keverék!
Tetejére valami nehezéket nagy vastag tányért rátenni. Vigyázz, mindig el kell, hogy lepje, mert megbuggyan!

Tanácsok:
Vigyázz, mindig el kell, hogy lepje, mert megbuggyan! Nem kell légmentesen zárni, de ne potyoghasson bele semmi sem. 3 hét múlva ehető.
Folyamatosan is rakhatsz bármit bele, csak tiszta legyen és a lé ellepje. Ha kevés, forralj megint ugyan így levet rá. és folytasd. . .

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 40 kcal

A receptet beküldte: Donyta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes-savanyú csirkemáj	» Tarja savanyúkáposztával	» Savanyú sertésragu leves	» Teszt savanyúság.
» Édes-savanyú csirkemell	» Párolt savanyúkáposzta.	» Savanyú uborkás raguleves	» Céklás savanyú káposzta
» Vödrös savanyúságom	» Savanyúság hidegen!	» Savanyú tojás melegen	» Savanyú sertésnyelv
» Savanyú máj pörköltágyon	» Savanyú májleves	» Savanyú máj	» Savanyú káposzta párolva

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!