|
Zabkorpa galuska húslevesbe recept
Kategória:
Levesek
Hozzávalók:
50 g zabkorpa
1 db tojás
5 csepp olaj
só, bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
Gyakorlatilag pont úgy készül, mint a grízgaluska. A tojást elkeverem a sóval, borssal, olajjal és a zabkorpával. Hagyom állni kb. 30-40 percet, aztán beszaggatom a levesbe kiskanállal. Egy öt percet adok neki, hadd forrdogáljon. Ez a mennyiség egy fazék húslevesnek elegendő. És finom. Ha készen van, nem lehet megkülönböztetni a gríztől!
Tanácsok:
A zabkorpa sokkal egészségesebb, mint a búzadara, lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz. Nem emeli meg hirtelen a vércukor szintet és nem hízlal. Magas a rosttartalma, 100 g-ban 26 g van.
Elkészítési idő: 5 perc
Kalóriatartalom: 170 kcal
Szénhidráttartalom: 20 gramm
Zsírtartalom: 2,5 gramm
A receptet beküldte: Pusi12
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Kelkáposzta leves
Ezerjó zöldségleves
Húsleves Rolanita módra
|
 |
|
