Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
# 25-30 dkg rizottónak való rizs (arborio)
# sárgarépa
# cukkini
# brokkoli
# karalábé
# illetve bármilyen más zöldség
# fél csirkemellfilé
# ételízesítő
# leveskocka
# só
# bors
# petrezselyemzöld
# metélőhagyma (szárított)
# kakukkfű
# tárkony
# pici olaj

Elkészítés:
lkészítés: A csirkemellet apró kockákra vágom, a zöldségeket megpucolom, a cikkinit és a karalábét kis kockákra, a répát karikára vágom, a brokkolit rózsáira szedem. Pici olajon megpirítom a húst, kicsit sózom, borsozom. Ha minden oldala szép fehér, mehet rá a zöldség és annyi víz, amennyi bőven ellepi. Ízesítem leveskockával, illetve a fűszerekkel. Én a tárkonyt nagyon szeretem, abból picit többet teszek. Ha kész a zöldség és puha a hús, akkor pici olajon megpirítom a rizst egy fazékban, majd apránként hozzáteszem a főzőlevet. Nem szoktam leszűrni, nem baj, ha zöldség is megy a riszhez. Folyamatos kavargatás mellett kb. fél óra alatt kész a rizs. Nagyon finom, könnyű ebéd vagy vacsora.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges üvegtészta	» Zöldséges tészta másképp	» Zöldséges gombakrémleves	» Zöldséges lazac 1
» Gombás rizottó	» Zöldséges, tojásos rizs	» Zöldséges currys csirke	» Zöldséges Pulykarolád
» Zöldséges rizsfelfújt	» Zöldséges rakott hús	» Halas rizottó	» Piros-fehér-zöld rizottó
» Zöldséges pulykafalatok	» Sült, gombás rizottó	» Párom zöldséges tésztája	» Zöldséges rizskoszorú

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!