30 perces csirkepörkölt. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
2 fej vöröshagyma
2 gerezd foghagyma
1 db csilipaprika
2 db zöldpaprika
1 db piros színű paprika
3 evőkanál olaj
1ó
fekete bors
6 evőkanál ketchup
2,5 dl zöldségleves (kockából)
1-2 teáskanálnyi étkezési keményítő

Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítás után felcsíkozzuk. A meghámozott vöröshagymát felkockázzuk, a megpucolt foghagymát pedig vékony szeletekre vágjuk. A 3 féle paprikát megpucoljuk, és vékony csíkokra vágjuk. Egy serpenyőbe forrósítunk olajat, és a melleket elkezdjük sütni. Adjunk hozzá a foghagymát, pirítsuk együtt a hússal, majd tegyük a serpenyőbe a vöröshagymát és a paprikákat. Ízesítsük sóval és borssal, süssük tovább, aztán keverjük bele a ketchupot. Öntsük fel a zöldséglével és pároljuk tovább kb. 10 percig. Az étkezési keményítőt keverjük el egy kevés vízzel és ezzel sűrítsük a pörköltet, ha szükséges még ízesítsük sóval, borssal, de előtte vegyük le a tűzről.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» 3 perces mikrós süti	» 7 perces süti 2.	» Öt perces fánk	» Kínai tészta 10 perces
» 7 perces süti	» 10 perces fánk 1.	» 5 perces fánk*	» 30 perces rozskenyér
» 10 perces ananászleves	» Tizperces süti	» 5 perces túrós	» 3 perces egyszerű sütemény
» 10 perces zöldségsaláta	» 15 perces banános szelet	» 10 perces kínai tészta	» 10 perces gyümölcsleves