A tökéletes gofri recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
4 tojás
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom
fél csomag sütőpor
csipet só

Elkészítés:
Keverd a liszthez a sütőport. A tojás sárgáját és fehérjét válaszd szét, majd a sárgáját, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport, a porcukrot és a tejet keverd a liszthez. Reszeld rá a citromhéjat is. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan keverd a masszába.
A gofrisütőt forrósítsd fel, kend meg vékonyan olajjal, és tölts a közepébe annyi tésztát, hogy, ha lecsukod, ne folyjon ki. A beletöltést célszerű merőkanállal csinálni. Süsd néhány percig, óvatosan szedd ki, és már eheted is.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Snidlinges gofri	» Gofri istenien	» A tökéletes piskóta	» Sajtos gofri
» Rém egyszerű túrós gofri	» Zabpelyhes gofri	» Újévi gofri	» Gofri light
» Élesztos gofri	» Gofri (Update1)	» Csokoládés gofri	» Finn ropogós gofri
» Egyszerű gofri	» Almás gofri	» Gofri alaptészta	» Vanília pudingos gofri