Áfonyás kókusz kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 dl tej
5 ek cukor
3 púpozott ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
5 dkg vörösáfonya

Elkészítés:
A tejet odatesszük főni, kicsit elveszünk belőle, amelyben a lisztes habarást simára keverjük.
Beletesszük a tejbe a cukrot, és mikor forr, állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes habarást. Besűrítjük.
Utána beletesszük a vaníliás cukrot és a kókuszt is. Jól elkeverjük.
Egy kisebb kuglófformát kibélelünk folpackkal. Az aljára áfonyát szórunk, aztán a kókuszos masszát belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen.
Végül átfordítjuk egy tálra, és szeletelhetjük. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isteni kuglóf	» Kókuszkocka Ági módra	» Kókuszos, kakaós süti	» Citromos kókuszgolyó
» Kókuszos húsdarálós	» Bögrés kókuszos	» Kókuszcsiga	» Kókuszgolyó
» Kókuszgolyó U2	» Álkuglóf - Okostojástól	» Banános kuglóf	» Kókuszos habos tekercs
» Nutellás kuglóf	» Habkönnyű-citromos kuglóf	» Kókuszos linzerkocka	» Kókuszos szelet