Tutireceptek.hu fejléc

Epres kókusztekercs recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskótához:
4 db tojás
8 ek cukor
8 ek liszt
1 tk sütőpor
fél dl vaj vagy olaj
(ha kakaósat akarunk sütni akkor 2 evőkanál keserű kakaópor, de mínusz 2 evőkanál liszt)

Krémhez:
2 cs vaníliás pudingpor
8 dl tej
20 dkg kókusz reszelék
30 dkg eper

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverem, majd a többi hozzávalóval összedolgozom. Egy 30×40-es tepsit kibélelek sütőpapírral és 200 fokon 8-10 perc alatt megsütöm. Hagyom picit hűlni, leveszem róla a papírt, majd ugyanazzal a papírral szorosan feltekerem és hagyom teljesen kihűlni.

A pudingot megfőzöm és amikor már majdnem kihűlt hozzákeverem a kókusz reszelék háromnegyedét. Az epret megmosom megszárítom, pár darabot félre teszek a díszítéshez.

Amikor minden jól lehűlt, kitekerem a piskótát, jó bőven megkenem a krémmel, a közepére teszek egy sor epret és újra jó szorosan feltekerem. Megkenem a tetejét is a krémmel, rászórom a maradék kókuszreszeléket és az eperrel díszítem.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Földiepres citromos pite » Epres tiramisu II. » Epres-Tejszínes Túrótorta » Epres vanilia fagyi
» Banános epres csemege » Epres babapiskótás » Epres mézes limonádé » Diétás epres túrótorta
» Epres palacsinta » Finom epres piskótarolád » Epres pezsgőkoktél » Epresmuffin
» Finom epres madártej » Epres tejberizs » Epres-túrós kocka » Epres piskótatekercs


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.