Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Áfonyás répás muffin recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg cukor
1 tk. kakaópor
1 sütőpor
1 csipetnyi őrölt gyömbér
1 citrom reszelt héja
1 szál reszelt sárgarépa
15 dkg olvasztott vaj
3 tojás
1 dl tej
5 dkg aszalt vörös áfonya
5 dkg reszelt étcsokoládé.

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a muffin formát kibéleljük. A tojássárgáját fehéredésig verjük a fele cukorral, majd belekeverjük a reszelt citromhéjat, a reszelt sárgarépát, a tejet és a langyos olvasztott vajat. A lisztbe belekeverjük a kakaóport, a sütőport, a gyömbért, az áfonyát és a csokoládét. A tojásfehérjét egy csipetnyi sóval és a maradék cukorral kemény habbá verjük. A tojásos masszába belekeverjük a lisztes keveréket, majd óvatosan a tojásfehérje habot. A masszával megtöltjük a formát, majd tűpróbáig, kb. 20 percig sütjük. A formában hagyjuk még kb. 5-10 percig. A tetejét tetszés szerint díszítjük. Nekem 18 db muffin lett belőle.


A receptet beküldte: hpkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés, sajtos muffin » Áfonyás-ribizlis hűsítő » Cappuccino muffin dióval » Uborkás-répás fejessaláta
» Sonkás tojás muffin » Dupla csokis muffincsoda » Répás-almás nasi » Runeberg muffinjai
» Életerő muffin » Lekváros-kávés muffin » Barackos, morzsás muffin » Kukoricás-sonkás muffin
» Nutellás muffin fánkok » Ünnepi muffin » Alma muffin (12 db) » 3 ízű muffin liszt nélkül


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.