Almás túrófelfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
75 dkg alma
10 dkg cukor
50 dkg túró
5 dkg búzadara
1 evőkanál tört mandula
3 evőkanál mazsola
3 evőkanál margarin
2 evőkanál rum
1 cs vaníliáscukor
4 tojás
fél cs sütőpor
1 citrom leve

Elkészítés:
Az amát meghámozva, felszeletelve 2 l cukros ( 1 evőkanál ) vízben 7 percig megpároljuk. A mazsolát megmossuk és lecsöpögtetjük. Egy jénai tálat kivajazunk és zsemlemorzsával megszórjuk. Beletesszük az almát amit leszűrtünk, rászórjuk a mazsolát és a rumot rálocsoljuk.
A vajat, cukrot, vaníliás cukrot és a tojássárgáját krémesre keverjük. Hozzákeverjük a darát, sütőport, citromlét és a túrót. A tojásfehérjét keményre verjük és hozzáadjuk a krémhez. A krémet beleöntjük a jénai tálba és megszórjuk a mandulával.
Sütőben 50 percig sütjük aranybarnára, 180 fokon.

Tanácsok:
Forrón tálalva a legfinomabb :-)
Illik hozzá: forró málna- megy- vagy vanília öntet.

4 személy részére. Egy adag 664 kalóriát tartalmaz.

Elkészítési idő: 80 perc
Kalóriatartalom: 2656 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-mákos rakott tészta	» Almás muffincsoda	» Sütőtökös-almás muffin	» Amerikai almás palacsinta
» Almás répás kókuszgolyó	» Norbi almás pite	» Gyors almás muffin	» Birsalmás rizs
» Tökös almás rétes	» Bögrés-almás sütemény	» Almás-Meggyes muffin	» Almás-hagymás saláta
» Almás rétes 1.	» Almás karottalé (4-6 adag)	» Almás-fahéjas frissítő	» Reszelt almás süti