Anika tejföl-tortája recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 db ujjnyi vastagságú kakaós piskóta/tortalap
6 dl tejföl
1 citrom reszelt héja
1 cs. vaniliás cukor
csipet só
2-3 e.kanál porcukor /ne legyen túl édes/
1 dl tej
2 e.kanál zselatin
1 cs. piros tortazselé
1/2 kg piros gyümölcs /meggy, eper, málna, ribizli

Elkészítés:
A tejfölt, citromhéjat, van.cukrot, sót és a porcukrot alaposan összekeverjük.
A tejben elkeverjük a zselatint, lassú tűzön addig főzzük, amíg csomómentes nem lesz. Ha langyosra hűlt, összedolgozzuk a telfölös masszával és rásimítjuk a tortalapra.
Tetejére helyezzük a gyümölcsöket.
Utasítás szerint elkészítjük a tortazselét, amikor dermedni kezd, a gyümölcsök tetejére kanalazzuk.
Hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána szeletelhetjük.

Tanácsok:
Fagyasztott gyümölcsöt is használhatunk, csak akkor meg kell várni, amíg felenged és lecsepeg a leve.

A receptet beküldte: Marcsietta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Anika fagyiszelete	» Meggyes krémes - másképp	» Kókusz rúd (eredeti)	» Almás rakott kalács
» Intelligens krémes süti	» Joghurtos baracktorta	» Kefíres fánkocskák	» Stolverk szelet 2
» Nosztalgia krémes	» Diós rudacskák	» Almás-túrós diétás süti	» Gyümölcsös máglya
» Egyszerű süti gyümölccsel	» Nagyon finom képviselőfánk	» Tojás és tejmentes muffin	» Vaníliás gríztorta