Aszalt szilvás sonkaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg főtt füstölt sonka
25 dkg aszalt szilva
1 húsleves kocka
1 dl tejföl
1 teáskanál liszt, kevés cukor, 2 szem szegfûszeg
két karika narancs

Elkészítés:
A füstölt sonkát vékony csíkokra vágjuk és nagyon kevés vajon kiolvasztjuk, majd rádobjuk az nagyjából apróra vagdalt aszalt szilvát.
Együtt pirítjuk őket egy picit, és felöntjük 1 liter vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, és a narancskarikákkal felforralva mérsékelt lángon 10 percig főzzük.
A lisztet simára keverjük a tejföllel és egy kis levessel. Beleszórjuk a szegfûszeget, és hozzáadjuk a leveshez állandó keverés mellett. Még egyszer összeforraljuk.

Tanácsok:
Forrón tálaljuk és kevés tejföllel lehet díszíteni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvásgombóc	» Szilvás mikrós piskóta	» Aszalt szilvás puffancsok	» Aszalt meggyes brownie
» Kedvenc szilvás sütink	» Szilvás túrófelfujt	» Szilvás gombóc kásképp	» Szilvás máglyarakás
» Aszalt meggyes kókuszgolyó	» Szilvás babapiskótás	» Aszaltszilvás bárányragu	» Aszalt szilvás húsgombócok
» Diós-szilvás lepény	» Class szilvás lepény	» Kavart szilvás	» Szilvás muffin