Tutireceptek.hu fejléc

Az én tojás nélküli tiramisum recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 dl tej
1 cs. tejkaramellás pudingpor
2 ek. kristálycukor/édesítő
25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
1 cs. habfixáló
20 db babapiskóta

1,5 dl erős feketekávé
1,5 dl tej
keserű mandula aroma
folyékony édesítőszer

cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:
A pudingport a 3 dl tejjel készítettem el és kihűtöttem. A kihűlt pudinghoz részletekben adtam hozzá a mascarponét, és jól elkevertem. A habtejszínből a habfixáló hozzáadása után kemény habot vertem, majd a mascarponés-pudingos krémhez adtam óvatosan, hogy ne törjön össze a hab.
Fogtam a jénai tálat, a babapiskótákat egy pillanatra a feketekávé-tej-keserű mandula aroma-édesítőszer keverékébe mártottam és leraktam egy sort. Erre a krém felét, majd kakaóporral megszórtam. Megint jött egy sor babapiskóta, rá a krém másik fele, majd a kakaópor. Most a hűtőben várja, hogy holnap sorra kerüljön.
Tálalás előtt még egyszer megszórom a kakaóporral.


A receptet beküldte: Rozália


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bundás tojás sütőben » Sajtban sült tojás » Cukros tojás » Egyszerű töltött tojás
» Sütés nélküli almás torta » Sajtos tojástekekercs » Tojásos rántott leves » Húsvéti (keksz)tojás
» Zsidó tojás* » Kolbászos tojásos noki » Tojásos burgonya » Tojásos káposztaleves
» Sonkás töltött tojás » Sertésnyelv tojással » Tojásfasírozott » Tojás krokett


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.