Tutireceptek.hu fejléc

Gombával töltött tojás recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
8 tojás,
30 dkg erdei gomba,
tej,
(a besamel-hez: 1 dkg vaj,
1 dkg liszt, 1 dl tej),
1 dl tejföl,
2 evőkanál liszt.

Elkészítés:
A keményre főzött tojásokat kettévágom és a sárgáját óvatosan kiveszem, majd áttöröm.
A hozzávalókból elkészíten a besamelt, elkeverem a sárgájával, a pirított gomba felével és annyi tejjel, hogy egy lágy tölteléket kapjak.
A fél tojásokat ezzel a masszával púposan megtöltöm és egy tűzálló tálba rakom.
A maradék gombát liszttel megszórom, kissé megpirítom, kevés vizet és a tejfölt hozzáadva összefőzöm.
Leöntöm vele a töltött tojásokat


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Álkuglóf - Okostojástól » Töltött sajtgolyó » Gombával rakott kel » Ardói töltött karaj.
» Borsóval töltött karaj » Hússal töltött gombafejek » Kinder szelet tojás nélkül » Egyszerű töltött tojás
» Lenmagos tojáslepény » Töltött sajtos kifli » Krémes tojások » Tojásvagdalt
» Mandulatej tojáslikőrrel » Narancsos töltött keksz » Tojáslikőr házilag » Töltött karaj, másképpen


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.