Banános kókusztorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók (8 személyre)

120 g vaj
250 g porcukor
2 db egésztojás
3 db érett banán
13 ml citromlé
250 g finomliszt
1.5 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál őrölt fahéj
80 g kókuszreszelék
kókuszchips és banán a tálaláshoz

Elkészítés:
175 C-ra melegítsük elő a sütőt. Vékonyan vajazzuk ki egy 20 cm átmérőjű tortaforma alját, vagy béleljük ki sütőpapírral.
Egy keverőtálban vegyítsük el a vajat és a cukrot. Habosítsuk, míg krémesen lágy és könnyű nem lesz. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindegyiket egyenként jól belekeverve.
Tegyük egy aprítóba a banánokat és a citromlevet. Turmixoljuk teljesen pépesre. Keverjük a banánokat a tésztába. Adjuk hozzá a lisztet, sütőport, fahéjat és a kókuszreszeléket, majd jól keverjük el.
Kanalazzuk a masszát az előkészített tortaformába, majd a 175 C-os, előmelegített sütőben süssük 40-45 percig. Hagyjuk 10-15 percig hűlni, majd fordítsuk ki egy tálra.
Szeleteljük fel, a kókuszhánccsal szórjuk meg, porcukorral és friss banánnal tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pihentető banános ital	» Banános almatorta	» Banános nyalánkság	» Banános-mogyorós muffin
» Banános csóktorta	» Fehércsokis-banános muffin	» Banános joghurt	» Epres-banános turmix
» Banános turmix - másképpen	» Banános-habos piskótatorta	» Banános-mézes muffin	» Banános süti
» 15 perces banános szelet	» Banános-kókuszos zabkása	» Banános-diós szelet	» Banános kuglóf