Tutireceptek.hu fejléc

Banános-szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojássárgája
6 tojásfehérje
22 dkg kristálycukor
16 dkg finomra darált dió
17 dkg liszt
egy csipet fahéj
kevés só
kevés vaníliás cukor
15 dkg sárgabaracklekvár
4 cent rum
6 kemény, érett banán
kevés citromlé
10 dkg étcsokoládé
tejszín a díszítéshez

Elkészítés:
A tojássárgákat a cukor egyharmadával, a sóval és a vaníliás cukorral jó habosra keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a sárgájába, majd hozzáadjuk a lisztet, a diót és a fahéjat. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük a masszát, 180 C fokon sütjük 50 percig. Mikor a tészta teljesen kihűlt, kivesszük a formából és 2 órányi pihentetés után 2 lapra vágjuk. A lekvárt rummal felfőzzük, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd a felével bekenjük az egyik tortalapot, rátesszük a másik tortalapot, és ezt is bekenjük. Meghámozzuk a banánokat, hosszában félbevágjuk, citromlével meglocsoljuk, majd a torta tetejét beterítjük vele. A csokoládémázat ráöntjük a banánokra.


A receptet beküldte: hpkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ősi túrós pogácsa » Csokis-mogyorós sütemény » Túró Rudolf golyói » Horizont szelet(Kata-féle)
» Meggyes francia krémes » Fűszeres halva torta » Meggyes zebraszelet » Szilvás-körtés tiramisu torta
» Egzotikus tejberizs » Házi sport szelet » Csokis-diós fonott kalács » Márványos mazsolás kuglóf
» Diós-lekváros zserbó » Túrókrémes csokisütemény » Örvényes brownie » Koktécseresznyés sutemény


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.