Bocimobil-muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

1 tojás
11 evőkanál olaj
11 evőkanál cukor
15 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaó
2,5 dl tej
1 kiskanál szódabikarbóna
1 citrom reszelt héja
A krémhez

15 dkg tehéntúró
1 tojás
1 evőkanál búzadara
5 evőkanál cukor
2-3 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A tojást a cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Egy másik tálban a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport és a szódabikarbónát. A lisztes keveréket és a tejet váltogatva hozzákeverjük a tojáshoz. A fehér krémhez valókat összekeverjük. A muffin sütőbe beletesszük a muffin papírokat és ebbe alulra a barna réteget tesszük, a tetejére a fehérből foltokat készítünk. Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük kb. 20-25 percig.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kati dinnyécskéi	» Sárgabarack-flán	» Diós almák	» Cseresznyés-joghurtos kocka
» Meggyes kekszes	» Boci muffin	» Rumos kakaóhab	» Kozák sapka
» Szilvahabban sült palacsinta	» Mokkakrémes epertorta	» Diós-csokoládés túrószelet	» Vaníliás-almás kekszszelet
» Fahéjas korongok	» Frankfurti koszorú	» Csokis muffin (d'moni módra)	» Tejszínhabos szedertorta