Weboldalunk egyes szolgáltatásainak és funkcióinak eléréséhez cookie-k használata szükséges. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Bodzaszörp 2. recept

Kategória:
 Italok, koktélok

Hozzávalók:
15-20 db virágfej
3 l viz
2 kg kristálycukor
15 db édeske /szaharin/
3 dkg citromsav
2 " borkősav
1 kávéskanál nátrium benzoát (vagy szalicil)

Elkészítés:
Jól kinyilt virágok fejét /ernyőjét/ jól át kell nézni, hogy ne legyen bogaras /tetves/. Legjobb akkor leszedni amikor napsütéses idő van, mert akkor van rajta sárga virágpor, és ettől lesz szép szinü a szörp.
Igazából nem kellene lemosni.Ha olyan virágot tudunk szedni, ahol nem éri por, benzingőz...ne mossuk meg.
A vizet nagy edénybe (üvegbe,fazékba)öntjük.Lehet a viz 1 kicsit langyos, mert könnyebben elolvad a cukor. /ettől le is hül/ A vizbe öntjük a cukrot és a fent leirt többi hozzávalót. Jól összekeverjük.
Majd beletesszük a virágfejeket is, ezzel is átkeverjük.
1 hétig állni hagyjuk, naponta megkeverjük.
Majd géz darabon átszürjük, és üvegekbe töltjük.
/Ha van, legjobb a csavaros üveg!/
Jól lezárjuk.
A megmaradt virágot le lehet 1 kis vizzel önteni, igy a még benne lévő cukor kioldódik. ezt a vizet hütőbe tesszük, és még igy is remek ital:)

Tanácsok:
Ha a fentiek alapján készitjük, évekig eláll!!!!!!!!!!!!!

Nagyon egészséges, vizhajtó,megfázáskor télen teába öntve gyógyhatást fejt ki!

És midemellett remek, jó izű!

Ja a savanyu borba öntve azt muskotályus izüvé változtatja, jó kis kontyalá valóvá váli!:)

Kedves egészségetekre!!!!!


A receptet beküldte: zöldségevő


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos bodzaszörp » Bodzaszörp (télire) » Bodzaszörp » Mézes bodzaszörp
» Édenkert bodzaszörp » Bodzaszörp (főzött) » Bodzaszörp sűritmény » Teapucs (Kata-féle)
» Baileys/ krémesen lágy/ » Meleg sör » Célvonal » Amor
» Campari Estivo » Yellow Bird » Blue Lady » Gin Fizz


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.