Tutireceptek.hu fejléc

Bodzaszörp (télire) recept

Kategória:
 Italok, koktélok

Hozzávalók:
8kg cukor
15dkg borkősav
6db citrom
2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító)
30-40 bodzavirág (lehet 50 is)
4 l víz

Elkészítés:
A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat kimérni és összekeverni, bele a citromkarikák és 5 napig állni hagyni. Minden nap többször megkevergetni, hogy a cukor elolvadjon, majd a citromokat megmarkolászni, hogy kijöjjön a levük, gézen alaposan átszűrni és zárható üvegekbe tölteni.

Tanácsok:
Nagyon finom, egészséges, bár elég sűrű, szirupos, de kevesebbet öntve nagyon fincsi, gazdaságos is.
Az én családom imádja, próbáljátok ki.
Külön erre a célra tartott műanyag 12l-es vödörben szoktam készíteni, mert, ha elolvad a cukor sok lesz.


A receptet beküldte: Pné Veronika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édenkert bodzaszörp » Zakuszka (telire) » Kannás savanyú télire » Paradicsom nyersen télire
» Kapor télire » Bodzaszörp sűritmény » Körtekompót télire » Sózott gombák télire
» Kovászos uborka - télire » Vizesuborka télire » Nyári savanyúság télire » Uborka, paprika télire
» Almalé télire » Lecsó elrakása télire » Bodzaszörp (főzött) » Uborkasaláta télire


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.