Brokkolis sonka tekercs update 2-es kód recept

Kategória:

Hozzávalók:
Brokkolis sonka tekercs
1 kis fej brokkoli, 8 vékony szelet gépsonka v. pulykamell sonka, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 10 dkg reszelt sajt, petrezselyem, vaj, só.

Elkészítés:
A brokkoli rózsáit szárral együtt levágjuk, egy kis fazékba rakjuk. Annyi sós vizet öntünk rá, amennyi ellepi, és 5-7 percig gyenge lángon főzzük, majd kiszedjük, lecsöpögtetjük. Mindegyik szelet sonkára annyi brokkolit teszünk, hogy feltekerve a két végén kilátsszon. A tekercseket kivajazott jénai tálba fektetjük. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, ízlés szerint fűszerezzük, és a brokkolis sonkatekercsekre csurgatjuk. Reszelt sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben rápirítjuk

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes tekercs	» Tekercses tésztaleves	» Baracklekváros tekercs	» Hamis-somlói (update 1-es)
» Sonkás sajtos csiga	» Sonkás brokkolilepény	» Rakott sonka	» Sonkás alagút 4
» Sajttekercs túróval töltve	» Töltött sonka	» Fánk (update 2)	» Habos-kókuszos tekercs
» Sajtos sonkás tekercs	» Virslis hûstekercs	» Sonkás-gombócos leves	» Tekercs tojásbol