Mézes tekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 egész tojás
10 dkg méz
8 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 cs. mézessütemény fűszerkeverék
2 dkg csokoládé tortadara
1 kávéskanál őrölt szegfűszeg

Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és összekeverjük a csokoládé tortadarával. Ezután óvatosan hozzáadjuk a szódabikarbónát, a mézessütemény fűszerkeveréket, az őrölt szegfűszeget és a lisztet. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük és vigyázva sütjük. Ha megsült kiborítjuk egy tálcára és megkenjük a töltelékkel, majd összetekerjük. A töltelékhez összekeverünk 10-10 dkg vajat darált diót, vaníliáscukrot, 2 evőkanál rumot és 2 evőkanál tejszínt (tej is lehet) Továbbá lekvárral is megtölthető
(Mézessütemény fűszerkeveréke: szegfűszeg és fahéj)

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös mézes	» Mézes tarja	» Puha Update1 mézeskalács	» Keksztekercs-sütés nélkül
» Kókuszhabos tekercsek	» Darált húsos pizzatekercs	» Datolyás--mézes pite	» Mennyei piskótatekercs
» Röszti tekercs	» Az igazi mézes-mustáros	» Mézeskalács, puha és finom	» Egzotikus pulykatekercsek
» Hamis mézeskalács	» Pöti mézeskalácsa	» Sonkás keltekercs	» Mézes muffin