Bugaci húsos palacsinta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
sós palacsinták
A húsos töltelékhez:
1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár
bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:
A zsiradékon megfonnysztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve piritjuk, fuszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük.
Tartármártást adok hozzá.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rotschild-palacsinta	» Lazacos palacsinta	» Karamellás palacsinta	» Húsos tészta konzervből
» Tojáskrémes palacsinta	» Húsos Tészta siccca módra	» Vaníliás palacsinta	» Részeges palacsinta
» Piedone húsos bab (wokban)	» Almás-fahéjas palacsinta	» Spenótos palacsintacsiga	» Húsos palacsinta
» Habos palacsintametélt	» Húsos krumpli kazal	» Madridi húsosfazék	» Bugaci leves