Bugaci húsos palacsinta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
sós palacsinták
A húsos töltelékhez:
1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár
bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:
A zsiradékon megfonnysztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve piritjuk, fuszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük.
Tartármártást adok hozzá.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos túrós palacsinta	» Kakaós, francia palacsinta	» Csirkehúsos gombás fasírt	» Húsos töltött gomba
» Spenótos-húsos finomság	» Szilvás rakott palacsinta	» Holland palacsinta	» Bananos palacsinta
» Piroska palacsinta	» Baszk palacsinta	» Krumplis palacsinta, 2p/db	» Banán-palacsinta (paleo)
» Babos palacsinta	» Kínai palacsintabatyu	» Gyümis palacsintakosárka	» Darálthúsos galuska