Bugaci húsos palacsinta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
sós palacsinták
A húsos töltelékhez:
1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár
bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:
A zsiradékon megfonnysztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve piritjuk, fuszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük.
Tartármártást adok hozzá.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehúsos tavaszi saláta	» Cukkinis palacsintatorta	» Húsos kifli	» Túrós reform palacsinta
» Túrós palacsinta	» Rántott palacsinta	» Amerikai palacsinta	» Meggyes palacsinta 2
» Bananos palacsinta	» Palacsintatorta	» Rumos-burgonyás palacsinta	» Aszaltszilvás palacsinta
» Görög palacsinta	» Bécsi túrós palacsinta 2	» Darálthúsos rakott zöldbab	» Isteni Gundel palacsinta