Habos túrós palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db sima édes palacsinta
25 dkg túró
1 dl tejföl
4 tojás
5 dkg porcukor
1/2 citrom
2 dkg liszt
10 dkg kristálycukor
1 cs.vaniliás cukor
5 dl tej

Elkészítés:
Az áttört túrót, a tejföllel, egy tojás sárgájával, porcukorral és kevés reszelt citromhéjjal simára keverjük.
Megtöltjük vele a kisütött palacsintákat, és feltekerjük, tűzálló tálba -szorosan egymás mellé- fektetjük.
Három tojás sárgáját simára keverjük a liszttel, kristálycukorral, vaniliás cukorral és tejjel. Gőz fölött, állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük.
Először ezzel, majd a kemény habbá vert , egy ek.kristálycukorral és kevés citromlével ízesitett 4 tojásfehérjével bevonjuk a palacsintákat.
Előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük a tetejét.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ibolya58

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás kelt palacsinta	» Túrós lepény nagyi módra	» Túrós tészta	» Rakott túrós laska
» Rákóczi túrós(Kata-féle)	» Almás-túrós süti	» "Cordon Bleu"-palacsinta	» Gundel palacsinta 2
» Áfonyás-túrós béles	» Habos likőrfagylalt	» Viki kedvenc palacsintája	» Krémes mákos habos süti
» Juhtúrós sós sütemény	» Rákóczi túrós I.	» Túrós-baracklekváros isler	» Habos kávés