Habos túrós palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db sima édes palacsinta
25 dkg túró
1 dl tejföl
4 tojás
5 dkg porcukor
1/2 citrom
2 dkg liszt
10 dkg kristálycukor
1 cs.vaniliás cukor
5 dl tej

Elkészítés:
Az áttört túrót, a tejföllel, egy tojás sárgájával, porcukorral és kevés reszelt citromhéjjal simára keverjük.
Megtöltjük vele a kisütött palacsintákat, és feltekerjük, tűzálló tálba -szorosan egymás mellé- fektetjük.
Három tojás sárgáját simára keverjük a liszttel, kristálycukorral, vaniliás cukorral és tejjel. Gőz fölött, állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük.
Először ezzel, majd a kemény habbá vert , egy ek.kristálycukorral és kevés citromlével ízesitett 4 tojásfehérjével bevonjuk a palacsintákat.
Előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük a tetejét.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ibolya58

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes tepsis palacsinta	» Túrós töltött karalábé	» Tiramisu palacsinta	» Palacsinta padlizsánnal
» Citromhabos piskóta	» Kapros túróslepény	» Juhtúrós töltött tojás	» Túrós pudingos süti
» Cukkinis palacsinta	» Szórós túrós	» Túrós-narancsos pohárkrém	» Anyósom túrós pogácsája
» Túrós - kávés szelet	» Habos tejespite	» Gyors túrós 1	» Burgonyás túrós lepény